Aronia Info

Geht es um gesunde Inhaltsstoffe, schlägt die Beere alle heimischen Arten. Die Beere kennenzulernen lohnt sich jedenfalls.

Was sie bewirken und wo man sie einsetzen kann gibt Ihnen die Website https://zeltweg.wordpress.com ausführlich Antworten auf Ihre Fragen.

Keine Andere Frucht kann sie bei den Inhaltsstoffen schlagen. Sie hat ein grosszügiges Reservoir an Vitamine wie A, C, E, K, Riboflavin, Niacin und Folsäure sowie die Gruppe der B-Vitamine. Zusammen mit den Mineralien und Spurenelementen kennt Aronia, auch Apfelbeere genannt, mit ansehnlichen Mengen an Kalzium, Magnesium, Kalium, Zink und Eisen praktisch keine Mitbewerber.

Der Wichtigste und mengenmässig grösste Wirkstoffanteil verbirgt jedoch in der Gruppe der Polyphenole, deren Hauptvertreter Flavonoide und Anthozyane sind. Zu dieser Stoffgruppe gehören die blau-violetten Farbstoffe. Wann immer im Körper Energie verbrannt und Sauerstoff verbraucht wird, entstehen extrem reaktionsfreudige Verbindungen, sogenannte freie Radikale.

Sie greifen unsere Zellen und Erbsubstanz an, führen zu körperlichen Verschleiss und begünstigen Krebs. Antioxidantien neutralisieren diese molekularen Schädlinge, legen sich wie ein Filter vor unsere Zellen, schützen sie und begünstigen die Regeneration

 

Nützlicher Bitterstoff OPC

Ein wichtiger Bestandteil den die Beere im Überfluss hat, ist OPC (Vitamin P) eine Gattung farbloser Bitterstoffe.

OPC beansprucht innerhalb der Vitamine eine Sonderstellung, da es neben Vitamin C zu den besonders wichtigen gehört und über ein überdurchschnittlich hohes Zellschutzpotenzial gegenüber Angriffen freier Radikale verfügt. So ist die antioxidative (zellschützende) Wirkung von OPC gegenüber den freien Radikalen 18-20x stärker als Vitamin C und sogar 40-50x stärker als von Vitamin E. Zusätzlich verstärkt OPC die Wirkung der Vitamine C, E und Vitamin A um den Faktor 10. Es heftet sich, im Gegensatz zu diesen Vitaminen direkt an die Fasern der Körpereiweise Kollagen und Elastin und verjüngt so unsere Haut und unser Bindegewebe.

Das ist nicht nur gut gegen Falten. Diese Fasern sitzen in den Wänden aller Adern. Schon 24 Stunden nach der Einnahme von OPC verdoppelt sich im Tierversuch die Elastizität der Blutgefässe. Diese Wirkung hielt 72 Stunden an. Bei regelmässiger Einnahme verdreifacht sich die Widerstandsfähigkeit der Blutgefässe.

Tierversuche mit radioaktiv markierten OPC zeigten, dass diese Substanzen bereits zehn Minuten nach der Einnahme in Blut und Lymphe gelangen und praktisch jedes Körpergewebe erreichen.

 OPC ist besonders bei Herz- Kreislaufbeschwerden hilfreich Adern elastischer zu machen um Organe mit sauerstoffreichem Blut zu versorgen

OPC gelten als wirksamste Antioxidantien, denn sie sind bis zu zehnmal aktiver als andere Polyphenole.