Kapseln oder Öl?
Die Omega 3 Kapseln eignen sich für eine einfache Dosierung und sind perfekt für diejenigen, die kein flüssiges Öl einnehmen möchten. Die carrageenfreie Softgelkapsel schützt das sensible Öl vor Oxidation, weshalb die Kapseln ideale Reisebegleiter sind. Wir empfehlen Ihnen zusätzlich den Verzehr von Leinsamen, Chiasamen, damit sie mit allen drei essenziellen Omega-3-Fettsäuren ALA, DHA und EPA versorgt sind.
Die Omega 3 Kapseln sollten optimalerweise zusammen mit einer fetthaltigen Mahlzeit eingenommen werden. Diese kurbelt die Fettverdauung an und ist die Voraussetzung dafür, dass die Fettsäuren DHA und EPA optimal vom Körper verstoffwechselt werden können.
Algenöl: Herstellung durch Fermentationsprozess
Im Gegensatz zu kaltgepressten Ölen wird Algenöl durch einen Fermentationsprozess hergestellt. Die Algen der Algenart Schizochytrium werden, ähnlich wie bei der Bier- oder Hefeproduktion, in einem Fermenter kultiviert. Dabei werden sie mit Zucker und anderen Nährstoffen versorgt, die für ihr Wachstum und die Produktion von Omega-3-Fettsäuren benötigt werden. Sobald die Algen ausreichend Omega-3-Fettsäuren produziert haben, wird der Fermentationssaft, der DHA und EPA enthält, gefiltert. Anschließend werden die Algenzellen mechanisch aufgebrochen, um das Algenöl freizusetzen. Das Endprodukt ist ein rein pflanzliches Algenöl mit einem hohen Gehalt an DHA und EPA.