Chia Öl, nativ, bio, 100ml

Bio-Chiasamenöl - Kaltgepresst und Reich an Omega-3-Fettsäuren

Unser Bio-Chiasamenöl wird schonend kaltgepresst aus hochwertigen, kontrolliert biologisch angebauten Chiasamen, direkt in der Ölmühle Solling. Das goldgelbe Öl hat einen milden, leicht nussigen Geschmack und ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Mit etwa 60 bis 75 g Omega-3-Fettsäuren pro 100 g bietet es eine hervorragende Alternative zu Bio-Leinöl, das etwa 50 g Omega-3-Fettsäuren pro 100 g enthält.

Vorteile von Bio-Chiasamenöl:

• Reich an Omega-3-Fettsäuren: Enthält etwa 60-75 g Omega-3-Fettsäuren pro 100 g, ideal für eine ausgewogene Ernährung.
• Mild und vielseitig: Der milde Geschmack eignet sich perfekt für Dressings, Dips und gedünstete Gerichte.
• Schonende Herstellung: Kaltgepresst, um die wertvollen Nährstoffe zu erhalten.
• Für die Hautpflege geeignet: Ideal zur Pflege trockener und empfindlicher Haut.

Wertvolle Omega-3-Fettsäuren:

Chiasamenöl ist reich an Alpha-Linolensäure (ALA), einer essenziellen Omega-3-Fettsäure, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beiträgt. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g ALA ein, was etwa 11 g Chiasamen entspricht.

Herkunft und Geschichte:

Chiasamen, die „Kraft“-Samen der Azteken, Mayas und Inkas, wurden schon in der Antike in Mittel- und Südamerika als nährstoffreiche Energiequelle geschätzt. Heute sind sie auch in Deutschland und Europa eine beliebte Zutat für Frühstücks-Müsli und Backwaren.

Anwendung in der Küche:

Unser leicht nussig schmeckendes Bio-Chiasamenöl bereichert Ihre Küche und ist vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie es in Dressings, Dips und gedünsteten Gerichten. Um die wertvollen Omega-3-Fettsäuren zu schützen, sollte das Öl stets kalt verwendet werden.